Hambúrguer em sua versão light e saudável

Hambúrguer em sua versão light e saudável

O que fazer quando a gente está fazendo dieta e passa o dia inteiro sedento por um delicioso hambúrguer? Oras, comer um delicioso hambúrguer sem sair da dieta!

Abaixo uma gostosa receita de hambúrguer light que desde já merece ser favoritada!
É uma delícia e não fica devendo em nada para os hambúrgueres que não são light!

Fácil

4 porções

Ingredientes

  • 400 g de patinho moído
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 clara
  • ½ cebola roxa média cortada em cubos
  • 1 dente de alho amassado
  • ¼ de xícara de chá de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

  Modo de preparo

  1. Em uma vasilha funda adicione a proteína, então despeje os ingredientes um a um, inclusive os temperos e amasse bem com as mãos até que os ingredientes estejam incorporados e se forme um bolo. Divida esse bolo em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer, achatando com a ajuda das mãos. Disponha os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente sem óleo e leve para dourar dos dois lados até estar no ponto da preferência. Pode ser feito no forno se preferir. Sirva a seguir no pão integral com salada.

Publicado em 01/03/2018

Categorias: DietasReceitas

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