Torta doce de queijo – Dieta Dukan Fase Ataque

Torta doce de queijo – Dieta Dukan Fase Ataque

Esta receita lembra muito um cheese cake, mas é uma versão adaptada para a fase ataque da dieta dukan. Ao todo irá render 4 boas porções e leva cerca de 30 minutos para ficar pronto.

Para controlar o doce da receita, você vai precisar fazer algumas experiências, caso a indicada da receita não seja suficiente ( ou muito) para o seu paladar, nas próximas fornadas você estará acertando.

Para assar é importante colocar em banho maria, como se estivesse assando um pudim. É uma ótima sobremesa.

Fácil

1

Ingredientes

  • 250 gramas de ricota
  • 1 xícara de leite desnatado quente
  • 1 xícara de leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara de adoçante em pó culinário (que pode ir ao fogo, lembre-se que o adoçante de mesa comum não pode ir ao fogo)
  • 2 ovos
  • 1 clara

  Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos, até que todos os ingredientes fiquem bem homogêneos.
  2. Coloque em uma forma (vidro) e leve para assar por 20, 25 minutos em fogo médio em banho maria.
  3. Você poderá polvilhar adoçante em pó e canela após pronto.

Publicado em 13/04/2015

Categorias: Dieta DukanReceitas

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