A banana é energética, perfeita para atletas e idosos.
É um lanche fácil de levar para qualquer lugar.
Uma única banana contém 451 miligramas de potássio, essencial para os músculos e para estabilizar a pressão arterial
Também é uma boa fonte de Cálcio, Ferro, Magnésio, Silício, Fósforo e Enxofre.
Nós temos uma variedade enorme: Nanica, banana, água, prata, ouro, entre outros.
É uma fruta muito rica em vitaminas, que são estimulantes naturais do sistema imunológico.
E porque contém triptofano, que é um amino precursor da serotonina, pode ser considerado um indutor natural do sono.
Banana antes da refeição
Para quem sofre de gastrite e colite , a fruta é uma excelente escolha.
Aumenta a produção de muco que protege o estômago e quando ingerido antes de uma refeição, o excesso de acidez gástrica, além de ajudar a regenerar o
Farinha de banana verde
Os fruto-oligossacarídeos presentes em maior quantidade ainda verdes, nutrem a flora e estimulam o crescimento das bactérias intestinais responsáveis pela nossa saúde.
A farinha de banana verde tem sido amplamente estudada em todo o mundo por suas propriedades funcionais.
Além de proporcionar saciedade, contribui no controle dos níveis de glicose.
Para obter esses benefícios e muitos outros, adicione diariamente colheres de sopa desta farinha a sopas, cremes, purês, frutas, sucos ou
Também pode ser adicionado a pão doce ou salgado e preparações de pão.
banana amassada
Ingredientes:
3 bananas-da-terra maduras;
Azeite extra virgem;
50 ml de leite de coco.
Método de preparação:
Corte as pontas das bananas e divida cada uma em pedaços.
Cozinhe em água fervente com a pele , até ficar macia.
Reserve a água do cozimento , que pode substituir o leite de coco.
Descasque as bananas, amasse-as com um garfo e adicione as azeitonas e o leite de coco.
Coloque a mistura na batedeira e acrescente um pouco de cozimento, até obter uma consistência de purê.
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