Você está de dieta e está morrendo de vontade de comer brigadeiro? Hoje no Dieta Emagrece nós vamos apresentar uma deliciosa receita de brigadeiro light, onde você poderá comer com uma consciência um pouco mais tranquila. Mas nada de exagero, pois não adianta nada a receita ser light se for pra comer 2kg de brigadeiro hehehe.
Brincadeiras a parte, vamos a essa receita deliciosa:
Ingredientes Brigadeiro Light
Brigadeiro Light
1 colher (sopa) de cacau em pó
2 xícaras (chá) de leite condensado light
2 colheres (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 barra (40 g) de chocolate dietético derretido
1 colher (café) de margarina light
1 gema
Modo de preparo:
Em uma panela média, coloque o leite condensado, leite desnatado, cacau em pó, pudim em pó, chocolate derretido e a margarina light. Após isso misture tudo e ferva em fogo baixo, mexendo até que esse caldo engrosse a ponto de se tornar uma massa.
Retire a panela do fogo e inclua a gema que foi passada pela peneira, mexendo bem. Depois leve novamente ao fogo e mexa até que a massa desgrude da panela. Reserve até esfriar e faça as bolinhas dos brigadeiros.
Para “empanar” os seus brigadeiros, em vez de granulado, opte por ralar um pouco de chocolate diet, assim a receita será mais light ainda.
DIca. Faça o seu próprio leite condensado Light
1 xícara (chá) de adoçante em pó
3/4 de xícara (chá) de água bem quente
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1/2 colher (sopa) de margarina light
Gotas de baunilha
Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes citados e bata bem até misturar todos os ingredientes o leite condensado light. Após isso reserve e leve a geladeira por meio dia.
Rende 30 brigadeiros grandes.
A média de calorias por um brigadeiro normal é de 40 a 50. Com o light é possível reduzir essas calorias para 20 a 30.
