Quem é que não adora uma coxinha? Mas quando estamos falando de dieta, este tão delicioso salgadinho pode ser um vilão e tanto. Muita gordura, muita massa, a única coisa que se salva é o frango quando bem temperado.
Mas hoje nós vamos apresentar para vocês a receita da Coxinha Dukan, uma receita bem simples que poderá fazer parte da sua dieta Dukan e substituir um pouco o seu desejo por coxinha durante o seu regime. É claro que nem se compara com a coxinha original, mas é uma bela alternativa.
Esta receita é liberada a partir da fase ataque, rende 10 porções e leva em média 40 minutos para ficar pronta.
Coxinha Dukan
Ingredientes:
200g de peito de frango desfiado
Um ovo inteiro
Uma xícara (chá) de farelo de aveia
Uma xícara (chá) de farelo de trigo
Condimentos para temperar o frango
Uma colher (sopa) requeijão 0% gordura
Modo de preparo:
Primeiro refogue o seu frango desfiado, tempere da maneira que achar melhor e reserve.
Depois em uma tigela, coloque o frango, o ovo e o requeijão e de uma leve misturada. Em seguida vá acrescentando o farelo de aveia até que a massa da sua coxinha seja possível moldá-la. Depois de feito as bolinhas, ou o formato de coxinha mesmo, passe no farelo de trigo, como se fosse na farinha de rosca da receita de coxinha normal e leve ao forno para assar em 230ºc. Espere cerca de 25 minutos ou até a sua coxinha dourar e pronto.
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