Perder peso não é sinônimo de dor.
A criatividade da cozinha pode ser combinada com a qualidade de vida
Comer uma dieta deliciosa não é impossível. Ao contrário do que alguns possam pensar, uma alimentação balanceada não é sinônimo de dor. Para perder peso, não há necessidade de abrir mão do prazer do paladar. Mas é preciso um pouco de criatividade e gentileza na cozinha. Além dos conhecimentos básicos de alimentação que podem ajudar a encontrar um corpo mais bonito e saudável.
A pandemia que varreu o mundo em 2020 e continua aumentando também nos forçou a mudar alguns hábitos. Como resultado, muitas pessoas são sedentárias e começam a ganhar peso. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mais de 20% dos adultos brasileiros são obesos.
Para mudar essa realidade, além de incorporar a prática de exercícios físicos ao seu trabalho diário, você também precisa rever a alimentação que ingere durante o dia. A falta de tempo e a preguiça são fatores que levam a uma alimentação inadequada. Afinal, pedir uma pizza ou um hambúrguer em uma semana é muito mais fácil do que descongelar a carne e cozinhar, não é? Outro fator que faz as pessoas comerem mal é a ideia errada de que o novo cardápio será enfadonho. No entanto, você pode perder peso enquanto come uma comida deliciosa.
“A chave para superar o tédio é preparar refeições deliciosas e saudáveis e mudar a comida e a forma como é preparada”, disse Adriana Stavro, nutricionista-chefe do Centro Universitário São Camilo
Os especialistas nos ajudaram a sugerir algumas dicas para tornar nossa dieta deliciosa e saudável. Verificar:
Preparação
O churrasco é um método de cozimento muito popular. De acordo com Stavro, isso dá um sabor mais rico à carne, vegetais e até algumas frutas. É importante misturar outros tipos de preparações para não ficar entediado com a comida. A nutricionista explicou que você também pode assar, fritar e usar vinagre e marinadas à base de óleo para deixar sua dieta mais saborosa.
Variação de composição
“Preparar carnes, verduras e grãos com ervas e temperos pode produzir pratos deliciosos com sabores excelentes”, disse o especialista. Segundo ela, é possível degustar uma variedade de vinagres para tornar sua dieta deliciosa sem produzir muitas calorias extras. “O molho vermelho é uma ótima maneira de mostrar os sabores de carnes, grãos e vegetais”, acrescentou.
Contém sabores naturais
Para alimentos salgados, você pode adicionar alguns temperos, como cominho, pimenta do reino, açafrão e ervas frescas. Segundo Stavro, ajudam a temperar melhor os alimentos e a tornar a dieta deliciosa. Por exemplo, em doces, você pode adicionar canela e noz-moscada. Um excelente suplemento para realçar o sabor do iogurte e da fruta. Baunilha, limão e amêndoas também são bons ingredientes para doces.
