Escondidinho de frango, carne, camarão seja do que for é sempre bom não é mesmo? E que tal na sua dieta Dukan, logo na fase ataque você poder comer no almoço um delicioso escondidinho de bacalhau? A receita de hoje aqui do site dieta emagrece é muito fácil de fazer e leva somente 1h30 para ficar pronta. Então vamos a cozinha!
Escondidinho de bacalhau Dukan
Ingredientes:
Quatro colheres (sopa) de leite em pó desnatado
Três colheres (sopa) de farelo de aveia
Duas gemas
Meio copo de requeijão zero
Cinco claras em neve
200g de cottage
300g de bacalhau desfiado
Um punhadinho de tempero a gosto, como sal, cebolinha, cebola picadinha etc
Modo de preparo:
Primeiro você vai precisar refogar o seu bacalhau desfiado com os temperos em uma frigideira antiaderente, sem colocar óleo. Após refogar, coloque metade da quantia total do requeijão, misture bem e reserve.
Em uma batedeira, coloque as claras e faça ficar em Neve. Depois coloque todos os outros ingredientes da receita na batedeira, incluindo o resto do requeijão.
Em uma forma também antiaderente, forre com metade da massa que está na batedeira, coloque o bacalhau refogado e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno em fogo médio, e asse até dourar.
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