Leite dourado: o que é, receitas, métodos de preparo e benefícios para a saúde

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Golden Milk é uma bebida derivada da medicina indiana Ayurveda, que se dedica a melhorar a saúde há milhares de anos. Golden Milk é uma bebida bem aromatizada que oferece uma variedade de benefícios à saúde quando consumida pela manhã ou antes de ir para a cama.

O mundo está começando a se preocupar com o que come e prefere alimentos mais saudáveis ​​e nutritivos. Seguindo a tigela de vitamina de banana congelada e receitas de iogurte natural, a última moda no mundo do fitness vem do Ayurveda, Golden Milk ou Golden Milk.

Ayurveda, para quem não sabe, significa vida (ayur) na ciência sânscrita (veda). O objetivo desta ciência é estudar os efeitos dos elementos – éter, ar, fogo, água e terra – na natureza e nos humanos. Cada alimento, ingrediente e organismo representa uma combinação desses cinco elementos, com elementos menores ou menores. Ótimo grau.

O que é leite dourado?

Não passa de uma mistura de leite de coco e cúrcuma. Além disso, outros ingredientes podem ser adicionados para aumentar a absorção e biodisponibilidade dos compostos ativos na cúrcuma, como especiarias (canela e / ou pimenta) e gorduras saudáveis ​​(óleo de coco).

Benefícios do leite dourado

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  1. Oferece ação anti-inflamatória;
  2. Fortalece a imunidade;
  3. É um antioxidante natural;
  4. Ajuda a emagrecer;
  5. Atua na prevenção de infecções;
  6. Melhora a circulação sanguínea;
  7. Auxilia no controle da pressão arterial;
  8. Combate a insônia.

Golden Milk (leite dourado): receita e como fazer

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Ingredientes para fazer o golden milk

  • 200 ml de leite vegetal (coco, castanhas, arroz, aveia ou outro de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de cúrcuma
  • 1 colher de chá rasa de cardamomo em pó
  • 1 colher de chá rasa de gengibre em pó
  • 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino-preta
  • 1 colher de chá rasa de óleo de coco
  • Canela a gosto para polvilhar a bebida antes de ser consumida

Modo de preparo

Em uma leiteira, despeje primeiro o leite vegetal, seguido do óleo de coco. Coloque o recipiente em fogo baixo e vá acrescentado os ingredientes conforme vai mexendo a mistura. Tire do cozimento antes da bebida começar a ferver. Sirva em seguida.

 

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