Hambúrguer em sua versão light e saudável
O que fazer quando a gente está fazendo dieta e passa o dia inteiro sedento por um delicioso hambúrguer? Oras, comer um delicioso hambúrguer sem sair da dieta!
Abaixo uma gostosa receita de hambúrguer light que desde já merece ser favoritada!
É uma delícia e não fica devendo em nada para os hambúrgueres que não são light!
Fácil
4 porções
Ingredientes
- 400 g de patinho moído
- 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 clara
- ½ cebola roxa média cortada em cubos
- 1 dente de alho amassado
- ¼ de xícara de chá de salsa picada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha funda adicione a proteína, então despeje os ingredientes um a um, inclusive os temperos e amasse bem com as mãos até que os ingredientes estejam incorporados e se forme um bolo. Divida esse bolo em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer, achatando com a ajuda das mãos. Disponha os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente sem óleo e leve para dourar dos dois lados até estar no ponto da preferência. Pode ser feito no forno se preferir. Sirva a seguir no pão integral com salada.
