Os alimentos que contém carboidratos fornecem energia ao corpo e ao cérebro. Apesar de serem propícios ao ganho de peso, comer os carboidratos certos pode ajudar a aparar sua cintura e queimar gordura. Neste post trouxemos algumas razões para você não deixar de consumir esse tipo de alimento.
Carboidratos podem ajudar você a perder peso
De acordo com um estudo de 2012 no Journal of Nutrition, pessoas que consumiam regularmente grãos integrais, cerca de 3 a 5 porções por dia, eram menos propensas a ganhar peso do que pessoas que raramente comiam grãos integrais. Uma porção de grãos integrais, como macarrão ou arroz integral, é ½ xícara (cozida) e tem cerca de 100 calorias.
Carboidratos estão entre os alimentos saudáveis
Os grãos integrais, como quinoa e pão integral, são fontes saudáveis de carboidratos, mas muitos vegetais saudáveis também contêm carboidratos. Milho, batata, abóboras e ervilhas também são exemplos de alimentos que possuem vitamina A, potássio e fibra. Os carboidratos também são encontrados em alimentos não tão saudáveis como grãos refinados e doces como biscoitos e bolos.
Evite alguns carboidratos
Qualquer açúcar adicionado, como mel, xarope de bordo, agave ou açúcar mascavo, conta e deve ser evitado. Açúcares adicionados como os encontrados nas guloseimas são uma das fontes mais saudáveis de carboidratos. A ingestão de muito açúcar está associada ao aumento do risco de doenças cardíacas. Tenha cuidado com o açúcar à espreita em alimentos menos óbvios, como condimentos, molhos e molhos para salada. Procure produtos em que o açúcar esteja listado como um dos últimos ingredientes ou não esteja listado para ajudar a limitar a ingestão de açúcares adicionados.
Carboidratos podem reduzir o apetite
Grãos integrais, feijões, frutas e vegetais ricos em fibras contêm bons carboidratos que podem ajudar a te manter saciado por mais tempo. A fibra ajuda a retardar a digestão, o que ajuda a impedir que o açúcar no sangue suba rapidamente e depois caia.
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