A batata doce é um importante alimento para a nossa saúde que tem por origem os Andes, mas por ser deliciosa, se espalhou pelo mundo todo, fazendo parte das lavouras e dos cardápios de diferentes locais do planeta.
Uma planta rica em potássio que além dos 10 benefícios que vamos apresentar hoje ainda ajuda a combater as câimbras e é capaz de repor o potássio que um paciente hipertenso perde na urina.
Serve para o preparo de receitas tanto doces como salgadas, compartilhe as suas nos comentários.
A batata doce possui um baixo índice glicêmicoAjuda a controlar a diabetesAuxilia no emagrecimentoReduz o colesterolRegula a pressão arterialFortalece o sistema imunológicoUma ótima fonte de ferro, cálcio, vitaminas A, C e EFonte de carboidratosAjuda na formação de colágenoAjuda a prevenir anemia.
Este alimento é muito importante principalmente para mulheres que possam a ter osteoporose no futuro.
A batata doce também é ótima para quem treina na academia. Os seus carboidratos são digeridos de forma mais lenta, onde o açúcar liberado no organismo será aos poucos, mantendo a energia constante durante o seu treino.
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