Algumas pesquisas recentes comprovaram o poder do brócolis em nosso organismo, fazendo a função de desintoxicação, ou seja, os poderes detox do brócolis em nosso corpo. Este alimento age diretamente contra os ataques de substâncias químicas dos quais somos atingidos todos os dias, prejudicando a nossa saúde de um modo em geral.
O brócolis, couve flor e de bruxelas assim como o repolho, são alimentos muito importantes na hora de realizar uma desintoxicação do nosso organismo. Eles aceleram a eliminação dos componentes químicos contidos nos alimentos industrializados e outras formas, pela urina.
Um dos principais vilões químicos é o Benzeno, e quando realizamos o consumo diário de brócolis, tanto como salada, cozido e especialmente um chá do broto de brócolis, essa substância é eliminada de forma eficaz. A substância química Benzeno é incorporada ao seu corpo através do ar poluído, que ao entrar em contato com sua pele, chega na sua corrente sanguínea. Este elemento químico no seu corpo, poderá causar tontura, sonolência, até anemia. Em alguns casos, após o acúmulo muito grande, chega até causar câncer.
O poder detox do broto de brócolis também poderá eliminar uma substância química chamada acroleína, que é espalhada pelo planeta através da queima de combustível. O sulforafano encontrado no broto do brócolis é um ótimo antioxidante e estimula a prevenção de doenças.
Em uma pesquisa realizada nos EUA, pacientes que fizeram a ingestão do chá ou suco de broto de brócolis, chegaram a eliminar 24% de acreleína e 60% do benzeno do corpo.
Uma dica dos pesquisadores é que quanto mais amargo o suco ou chá de brócolis, maior a eficiência na eliminação dos agentes químicos, obtidos através do ar em nosso dia a dia.
Faça a ingestão de meia xícara (chá) suco ou chá de brócolis por dia. Você poderá também optar por fazer salada e também cozido. O importante é realizar o consumo de brócolis todos os dias por pelo menos duas semanas, até que grande parte das substâncias químicas sejam eliminadas.
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