Cada alimento que comemos tem um impacto direto na saúde.

Embora as gorduras sejam consideradas os vilões da alimentação saudável, certos tipos de gordura são essenciais para o seu corpo.O importante é saber qual tipo de gordura escolher para consumir.

As gorduras saudáveis ​​são uma fonte de energia na ausência de carboidratos e são responsáveis ​​pela a absorção de vitaminas como as vitaminas A, D, E e K.Eles ajudam a manter a temperatura corporal correta, bem como proteger os órgãos, cérebro, coração, ossos, nervos e tecidos.

Além disso, essas gorduras contribuem para a saúde deEles fazem parte da composição das membranas celulares do cérebro, ajudam a manter a saúde e a pele, além de serem fundamentais na produção de hormônios e ganho de massa muscular.

Tipos de gorduras que encontramos nos alimentos

Basicamente, existem três grupos de gorduras encontradas na vida diária.Saturado, insaturado e trans.

Dentro de cada grupo existem vários outrosA maior preocupação são as gorduras trans.São amplamente utilizados na produção de biscoitos, pipoca de microondas, frituras, glacês, biscoitos, algumas margarinas e produtos embalados.

Falamos muito sobre gorduras saturadas, que elas não são boas para a saúde.O importante é saber que saturado e pode aumentar os níveis de colesterol ruim , entupi-los e aumentar o risco de doenças cardíacas.

Podemos dar às gorduras insaturadas o termo gorduras ou gorduras saudáveis.

Vejamos 5 dicas de alimentos ricos em gorduras saudáveis

1 – Azeite de oliva

Usado na dieta mediterrânea , um dos estilos de vida saudáveis ​​mais recomendados.O azeite reduz o risco de doenças cardíacas, doenças arteriais e certos tipos de câncer.

2 – Castanhas:

As amêndoas são as mais ricas em vitamina E.As nozes contêm ômega 3 e pistache luteína e zeaxantina, carotenóides para a saúde dos olhos.

3 – Linhaça:

Assim como as castanhas , as sementes de linhaça são ricas em gorduras boas, que melhoram os níveis de colesterol bom.

4 – Chocolate amargo:

O chocolate amargo, rico em cacau, é rico em saúde.Quanto maior a porcentagem de cacau, maiores os benefícios para a saúde e menos açúcares adicionados.

5 – Sementes de girassol:

Uma verdadeira potência nutricional repleta com gorduras saudáveis, fibras, minerais e fitoquímicos.