Nada melhor que para acompanhar uma refeição do que um molho não é mesmo? E você sabe quais são os molhos permitidos na Dieta Dukan? Nas fases Ataque, Cruzeiro PP e Cruzeiro PL da dieta, é possível adicionar uma receita de molho nas suas refeições, e por isso hoje vamos apresentar algumas receitas deliciosas desses molhos, que poderão servir de acompanhamento para carnes, aves, peixes, próprio Pão Dukan e muito mais.
Procure respeitar os ingredientes liberados em cada fase da Dieta Dukan, para que você obtenha os resultados que está procurando, ser disciplinado na hora de realizar uma dieta, pode ser fundamental para emagrecer.
Sempre consulte um nutricionista antes de eliminar certos alimentos de suas refeições diárias. E nunca prolongue por muito tempo uma dieta.
Ingredientes:Um dente de alhoUm copo de requeijão zero (danubio)Uma colher (sopa) iogurte desnatado de consistência firme (molico)Uma pitada de sal
Modo de preparo:Bata tudo no liquidificador e leve para gelar
Ingredientes:200g de cream cheese, iogurte ou requeijão zero (light)Um maço de manjericãoDois dentes de alhoSal a gosto
Modo de preparo:Bata tudo no liquidificador
Receita ótima para comer com o pão dukan.
Ingredientes:Três colheres (sopa) requeijão lightMeio maço de cebolinhaMeio maço de salsinhaDois dentes de alhoSal a gosto
Modo de preparo:Bata tudo no liquidificador
Molho maravilhoso para colocar em carnes, aves e outros assados
Ingredientes:300g frango desfiadoDuas colheres (sopa) requeijão light100ml de leite desnatadoTrês colheres (sopa) cebola picadaMeia colher (sopa) de azeite de olivaMeia colher (sopa) de molho de mostardaUma colher (sopa) creme cheese light50g de champignons fatiadosSal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:Com o frango já cozido e desfiado, faça um refogado em uma panela com o azeite de oliva e a cebola.Depois inclua o leite, mostarda, requeijão e o champignon.Deixe que ferva por 4 minutos e acrescente o creme cheese light.Desligue e coloque o sal e cheiro verde a gosto e mexa bem.
Ingredientes:Quatro tomatesUma cebolaSal a gosto
Modo de preparo:Pique o seu tomate e cebola em oito partes. Tire a semente dos tomates.Leve uma panela ao fogo baixo e coloque a cebola e o tomate e tampe de uma maneira que fique uma parte pequena apenas da panela destampada. De tempos em tempos mexa.Quando a casca do tomate soltar, você sabe que está no ponto.Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até triturar bem.Volte com o molho para a panela em fogo baixo e deixe por cozinhar por 10 minutos.
Ingredientes:Um maço de espinafreMeia cebola raladaDuas xícaras (chá) leite desnatadoUma colher (sopa) ricota raladaUma colher (sopa) leite desnatado em póUma colher (sopa) amido de milhoTemperos a gosto permitidos nesta fase da dieta
Modo de preparo:Pegue o seu espinafre e retire as folhas, separando dos talos. Corte os talos em pedaços pequenos e leve a uma panela com água e sal. Após ferver, deixe cozinhar por 5 minutos e adicione as folhas, deixe cozinhar por mais 5 minutos.Desligue o fogo, retire os talos e folhas da panela, em um prato pique as folhas reservando e os talos coloque no liquidificador e bata com uma xícara e meia de leite desnatado.
Pegue outra panela, refogue a cebola, sem colocar óleo e espere até que comece a dourar e então acrescente o leite em pó misturando bem, os talos, folhas e a ricota, sempre mexendo bem.Em uma xícara, dissolva o amido de milho na meia xícara de leite desnatado restante e coloque no molho da panela. Mexa até que o molho ferva e engrosse um pouquinho.Tempere com sal e outros a gosto.
Molho Branco Dukan
Ingredientes:Uma cebola picada100ml de leite desnatadoDuas colheres (sopa) requeijão lightMeia colher (sopa) farelo de aveiaUma pitada de sal e cominho
Modo de preparo:Em uma panela anti aderente, refogue a cebola sem óleoColoque o restante dos ingredientes e deixe ferver, sempre mexendo. Quando o molho ficar mais grosso, desligue e está pronto.
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