Poder comer um delicioso pãozinho no café da manhã ou da tarde durante a dieta é privilégio para poucos, por sua grande quantidade de carboidratos que atrasa o processo de emagrecimento, certo? Errado! Na Dieta Dukan, você pode sim, comer todos os dias um pedaço de um pão especial, do qual chamaremos de Pão Dukan.
O Pão Dukan leva em sua receita o farelo de trigo e amido de milho que são permitidos na dieta, e o melhor a receita do novo pão dukan leva apenas 30 minutos para ficar pronta! Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo desta receita.
Ingredientes:Uma colheres (sobremesa) de canela (opcional)Uma pitada de salDuas colheres (sobremesa) de fermentoDuas gemasQuatro clarasQuatro colheres (sopa) de farelo de trigoQuatro colheres (sopa) de amido de milhoSete colheres (sobremesa) de leite em pó
Como fazer?
Na batedeira ou a mão, deixe as claras em neve, e acrescente as duas gemas e continue batendo. Na mesma tigela acrescente o amido de milho, o farelo de trigo e o leite em pó e continue batendo e misturando.Acrescente o sal e o fermento e caso deseje, também a canela em pó. Ai a partir deste processo você vai precisar misturar e bater com uma colher. Sove bem a massa e deixe descansar por 10 minutos.
Em um forno pré aquecido a 180ºC coloque a massa em uma forma pequena e deixe assar por vinte minutos.
Confira também a Receita de Pão Dukan de micro-ondas
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