Hoje vamos aprender como fazer um delicioso bacalhau de festa light, de 190kcal que não irá atrapalhar em nada na sua dieta. Essa pode ser mais uma opção na parte de peixes de sua receita para emagrecer.
Ingredientes do Bacalhau de festa:
700 gramas de bacalhau desfiado em lascas (que tenha sido pré cozido e deixado na geladeira por 2 dias)Uma colher (sopa) margarina lightUma colher (sopa) de azeiteTrês dentes de alho (cortado em lâminas)Duas cebolas picadasUm pote de leite de coco lightUma xícara de tomate sem cascaTrês colheres (sopa) de cheiro verde picadoUma xícara de creme de leite lightUma colher (sopa) de farinha de trigoSal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo do Bacalhau de festa:
Em uma panela derreta a sua margarina juntamente com o azeite e refogue a cebola com o alho. Logo em seguida acrescente o tomate, o creme de leite e o leite de coco. Espere um pouco até que levante fervura na panela e coloque o bacalhau, cheiro verde, farinha de trigo. O sal e a pimenta do reino a gosto e mexa até que engrosse.
Dica:
Sirva o Bacalhau de festa light com arroz.
Uma porção de 210g corresponde à: 190 kcal10,5g de carboidratos9,4g de lipídios18g de proteínasTenha um ótimo apetite!
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