Quem disse que para comer lasanha precisa fugir da dieta? Nada disso! Existem diversas maneiras de fazer um lanche suculento, saboroso e saudável. No Dieta Emagrece você encontra diversas opções de receitas fit e hoje, iremos ensinar como preparar um maravilhosa lasanha de berinjela com peito de peru simples e muito rápido.

Ingredientes2 berinjelas fatiadas2 potinhos de tomates cereja½ queijo minas frescal200g de peito de peru3 dentes de alho amassados1 maço de manjericão½ xícara de azeite de oliva½ xícara de salsinha1 colher de sobremesa de páprica picantesal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparoPré-aqueça o forno. Amasse os tomates, junte ao alho, à salsinha, o azeite de oliva, sal a gosto e manjericão (reserve algumas folhinhas). Deite uns fios de azeite restantes em uma travessa e monte como uma lasanha tradicional: uma camada de berinjela, uma do nosso molho cru de tomate, queijo e peito de peru e assim até acabar, finalizando com a camada de queijo e as folhinhas de manjericão.

Leve ao forno 200° e deixe por 35 a 40 minutos, ou até a berinjela estar macia e o queijo dourado.

Informações Nutricionais de lasanha de berinjela com peito de peruGramas por Porção: 155 g

Calorias205,41 kcal

Carboidratos6,41 g

Proteínas12,08 g

Gorduras Totais14,88 g

Gord. Saturadas9,10 g

Gord. Trans0,19 g

Fibras1,72 g

Sódio350,26 g