As proteínas são substâncias fundamentais o nosso organismo, onde o seu funcionamento e a sua aplicação estão espalhados por todas as estruturas de nosso corpo, principalmente nas fibras musculares. As substâncias das proteínas são na verdade a união de 20 tipos diferentes de aminoácidos, dos quais o nosso organismo é capaz de produzir alguns deles, e a grande maioria precisa ser buscada em alimentação. Esses alimentos capazes de trazer as outras qualidades de aminoácidos para o nosso corpo são encontradas em origem animal, como é o caso de ovos, carne, queijos, leite, e até alguns vegetais como o soja, amendoim e certas qualidades de legumes que em quantidades menores ainda sim fornecem proteínas para o nosso corpo.

A função da proteína é construir e manter tudo em ordem e funcionamento dos tecidos que formam todas as estruturas de nosso organismo, através do fornecimento de aminoácidos para todas as células de nosso corpo.

Alguns suplementos como o Whey, fornecem proteínas para o seu organismo de forma concentrada, mas nada como adquirir de forma natural, através de alimentos sem processos químicos.

Para quem pratica musculação, dietas de proteínas, quando indicadas por seu nutricionista, são responsáveis pelo ganho de massa muscular, já que quando forçamos nossos músculos com os aparelhos na academia, cria-se um espaço para as proteínas recuperar e aumentar os seus músculos para poder aguentar cargas mais pesadas futuramente.

Mas não se engane, todos nós temos nosso limite, chega um ponto que os seus músculos chegam ao ápice e não ganham mais tamanho e sim somente força e resistência. Portanto a dieta de proteína deve ser feita somente com o auxílio de uma pessoa capacitada.