A Sopa de tomate Dukan, é para você que já está na fase estabilização da Dieta. Esta receita é muito gostosa e é servida fria apesar do título de sopa. Esta sopa é muito fácil de se fazer e rende 5 porções na quantidade de ingredientes que vamos apresentar.
Saiba todos os detalhes da receita a seguir:
Ingredientes:Um quilo de tomateUma colher (sopa) de manteigaMeio limãoMeio copo de iogurte250g creme de leiteFolhas de hortelã
Modo de preparo:Tire a pele e as sementes do tomate e bata-o com água no liquidificador.Refogue essa batida em fogo baixo, com azeite, alho e sal.Em seguida acrescente a manteigaColoque o restante dos ingredientes e mexa bem até que vier um cremeSe preferir utilize um mixer.
Caso o seu caldo não engrosse, você poderá acrescentar no máximo duas colheres de Maizena.
Deixe esfriar, e se quiser leve por alguns minutos a geladeira.
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