Uma rica fonte de triptofano pode promover a produção de hormônios do prazer
Os alimentos são cuidadosamente selecionados e podem ser uma importante fonte de saúde física e mental. A pandemia causada pelo coronavírus afetou o modo de vida de todo o planeta. Muitas pessoas se tornam mais sedentárias e começam a ignorar os problemas alimentares. Isso não quer dizer que não seja um problema mundial, mas que a Covid-19 tem contribuído ainda mais para um estilo de vida rebelde.
O medo de ser contaminado ou perder entes queridos associado à prisão também pode produzir alguns transtornos mentais. Isso geralmente se manifesta na forma de ansiedade e depressão. No entanto, o que algumas pessoas podem não saber é que os alimentos podem ser uma fonte natural de evitar esses problemas.
Segundo Adriana Stavro, nutricionista do Centro Universitário São Camilo, o triptofano – substância facilmente encontrada em alguns alimentos – pode ajudar a aumentar a felicidade.
“A síntese da serotonina depende da concentração de triptofano no cérebro. Como a serotonina está envolvida na regulação do humor e da ansiedade, baixos níveis de serotonina podem aumentar a ansiedade e a depressão. Porque a disponibilidade de serotonina depende da ingestão de serotonina. Triptofano, a fonte alimentar deste aminoácido, é considerada essencial para uma boa saúde mental e bem-estar “, disse o especialista.
Para ajudar as pessoas a buscarem melhorias mentais em sua dieta, Stavro também listou as principais fontes de triptofano. Verificar:
1. Banana – uma fruta rica em fibras, potássio e vitaminas. Além de ser relativamente barata, a banana pode ser encontrada em quase todos os mercados do Brasil.
2. Peixes – De acordo com nutricionistas, salmão, truta, sardinha, atum e arenque, além de conterem uma grande quantidade de triptofano, também fornecem gorduras essenciais que o corpo humano não consegue produzir, como o ômega-3
3. Produtos lácteos – leite, queijo e iogurte são alimentos ricos em triptofano, cálcio e magnésio. Além disso, o iogurte, especialmente aqueles que contêm probióticos, ajudam a equilibrar a microbiota intestinal. Segundo Stavro, o intestino é responsável por cerca de 90% a 95% da serotonina do organismo. Portanto, manter o equilíbrio é importante para a saúde emocional.
4. Grão de bico – além do triptofano, o feijão também contém altos níveis de vitaminas B6 e B9. Segundo nutricionistas, eles ajudam a produzir neurotransmissores relacionados à saúde.
5. Chocolate 70% – Neste caso, o chocolate de leite típico é ineficaz. Mas tem um sabor amargo, contém pelo menos 70% de cacau e é rico em triptofano. De acordo com Stavro, quanto mais cacau houver no ingrediente, melhor para a saúde mental.
