Verdade ou mito que a Dieta Dukan causa carência de vitaminas?
Muita gente que pretende começar a Dieta Dukan, ou quem já faz a Dieta se preocupa em ficar com falta de vitaminas por causa da restrição alimentar da dieta, pois fiquem sabendo que isso é um MITO!
Mesmo que na fase ataque o consumo alimentar seja basicamente de proteínas, as mesmas contém vitaminas e minerais importantes para o nosso organismo.
Já na fase Cruzeiro as coisas só melhoram, porque são incluídos os vegetais na dieta, que também são ricos em minerais, vitaminas e fibras. Veja abaixo:
Aves: Vitaminas do complexo B, fósforo, triptofano
Peixes: Ricos em ômega 3
Ovos: Proteína, colina e ferro
Leites e derivados: cálcio, vitaminas A e D
Carne Bovina: Niacina, vitamina B 6, vitamina B 12, fósforo, zinco e ferro
Tomate,abóboras e folhas escuras: Ricas em vitamina A
Brócolis, espinafre, couve flor: Ricos em Vitamina B9 e Ácido fólico
Cenoura: Rica em betacaroteno e vitamina B12
