O desejo de perder peso e ganhar o que acham ser o corpo ideal faz com que as pessoas recorram ao que se acredita ser o método mais rápido e eficaz. A dieta da sopa consiste na ingestão de apenas alimentos em forma liquida substituindo o almoço e jantar por sopas caseiras cujos os ingredientes escolhidos possam proporcionar refeições equilibradas e nutritivas.
Elimine alimentos gordurosos ou carboidratos, mas consuma nutrientes. A dieta deve durar 7 dias, utilizando vegetais e frutas para reduzir o teor de proteínas e também diminuir a ingestão de calorias. Em dias de dieta, sucos, frutas e iogurte desnatado devem ser escolhidos entre o café da manhã e as refeições. As receitas das refeições devem ser realizadas estritamente de acordo com as instruções.
Diz-se que um quilo pode ser perdido por dia. Os ingredientes podem variar e não devem ser quebrados no liquidificador, mas sim picados. Feijão, arroz, massa e pão não devem ser adicionados à sopa. Alimentos industrializados podem ser consumidos, carne, aveia e purê de frutas também podem ser usados.
OBESIDADE
A obesidade é um dos grandes males nos tempos atuais e que atingi pessoas de diferentes níveis sociais. Ela pode ser decorrente de histórico familiar, meios rápidos de alimentação devida a rotina, doenças crônicas, má nutrição e sedentarismo.
Ela é um dos elementos que tornam dietas restritivas como a dieta da sopa tão irresistível de ser seguida. Mas como foi descrito acima, a obesidade não se deve só aos distúrbios alimentares. Por isso é necessário fazer exames e consultar um médico para saber se vale a pena ou não seguir uma dieta tão restritiva como essa.
BENEFÍCIOS DA DIETA DA SOPA
- Ela ajuda a eliminar as impurezas do corpo.
- Regula o intestino.
- Traz a sensação de saciedade.
- O aumento do consumo de legumes e verduras que são ricos de vitaminas e sais minerais.
- Proporciona um grande emagrecimento a curto prazo.
- É simples de preparar a receita.
- Os alimentos usados são baratos e facilmente encontrados.
DESVANTAGENS
- A perda de água e músculos.
- Possui poucas calorias não fornecendo os níveis energéticos diários que o corpo necessita.
- Durante a dieta pode-se sentir fraqueza, tonturas, dores de cabeça, cansaço, mau humor e indisposição.
- É pobre em proteínas, carboidratos e gorduras o que vai contra os princípios de uma alimentação equilibrada.
- A restrição de leguminosas compromete a absorção de ferro, nutrientes.
- A restrição de gorduras compromete os hormônios e a absorção de vitaminas.
- Quando se usa sopas industrializadas aumenta o consumo de sódio altera a pressão arterial e retém líquidos.
- A possível desmotivação em seguir a dieta à risca.
- Não proporciona o controle de peso ou motiva uma reeducação alimentar.
- Pode ocorrer flacidez.
DIETA DA SOPA MILAGROSA? VERDADE?
Milagres não existem. Pelo menos não no que se trata a perda de peso. A maior parte das pessoas que procuram dietas de emagrecimento o fazem em busca de se adequar aos parâmetros de beleza atuais.
A questão da imagem do corpo é muito importante para a maioria das pessoas. É uma questão muito mais complexa e não pode ser vista apenas pela ótica dos regimes. Qualquer dieta, seja a da sopa ou qualquer outra, podem ser inúteis quando consideramos o dia-a-dia e mudanças nos hábitos alimentares. Quando o tempo da dieta termina é preciso pensar na forma mais equilibrada e adequada de se alimentar e manter o peso. Só uma boa alimentação levará a um corpo e mente saudáveis.
VOCÊ SABIA: DIETA DA SOPA HOSPITAL DO CORAÇÃO!
É conhecida por, supostamente, ter sido criada por pesquisadores da USP para ser utilizada pelo Incor (Instituto do Coração de São Paulo) em pacientes que precisavam emagrecer de forma rápida, mas a USP nega a autoria.
Um dos motivos para a criação da dieta são os pacientes que precisam de doenças cardíacas, que precisam perder peso mais rapidamente antes da cirurgia. A ideia da dieta é promover emagrecimento de até 7 kg em 1 semana, enquanto aumenta a saúde e a qualidade de vida do paciente. Os pacientes podem tomar essa sopa a qualquer hora do dia, pois queima calorias e, quanto mais comem, mais perdem peso.
DIETA DA SOPA USP EXISTE?
Sim. Seu objetivo é o mesmo emagrecimento rápido. Mudando os elementos do almoço e da janta por sopa.
RECEITA DA SOPA DA USP
INGREDIENTES
1 berinjela, 2 nabos, 2 cenouras, 1 xícara de chá de vagem picada, 3 pimentões coloridos, 1 caixinha de molho de tomate, 1 envelope de sopa de cebola, cheiro verde, salsão, 1 colher de chá de pimenta branca, 1 tablete de caldo light de galinha ou carne e ½ repolho roxo.
COMO PREPARAR
Cozinhar os legumes e reservá-los. Em outra panela deve-se diluir o pacotinho de sopa em 1 ½ litro de água com molho de tomate. Quando estiver fervido é só acrescentar os legumes e servir.
ENTRE AS PRINCIPAIS REFEIÇÕES
No dia 1:comer frutas de forma moderada, deve-se beber chá e suco de uva, mas evitar banana e abacate.
No dia 2:legumes, verduras, 1 batata cozida no jantar e a sopa.
No dia 3:frutas e legumes (menos batata) e pelo menos 2 sopas no dia.
No dia 4:até 8 bananas, leite desnatado e ao menos 2 sopas no dia.
No dia 5:consumir de 280 a 400g de carne vermelha ou branca grelhada e sopa ao menos 2 vezes por dia.
No dia 6:comer até 3 bifes grandes grelhados de carne vermelha ou branca, legumes cozidos (menos batata) e sopa pelo menos 2 vezes por dia.
No dia 7: arroz integral, legumes cozidos a vontade e sopa por pelo menos 2 vezes por dia.
É NECESSÁRIO COMER DE 3 EM 3 HORAS
O ideal é se alimentar em pequenas quantidades para manter o nível de glicose estável e trazer a sensação de saciedade. Isso evita o desejo de vasculhar a geladeira por ficar longos períodos sem comer. A fome acaba se acumulando e doces e gorduras ficam mais irresistíveis.
DIETA DA SOPA USP EMAGRECE MESMO
Relata-se que é realmente eficaz,mas só quando é seguida à risca e não ultrapassar o tempo indicado. O aparecimento dos resultados dependerá do organismo de cada um e do autocontrole. Lembre-se que o que é eliminado não é só as gorduras, mas também água.
DIETA DA USP ORIGINAL (SEM SOPA)
A Dieta da USP original tem como base as proteínas, gorduras e poucas quantidades de carboidratos.
Não pode haver a substituição de alimento por outro. Irão auxiliar na perda de gordura e na aceleração do metabolismo.
CARDÁPIO:
Dia 1:
Manhã: Café preto sem açúcar e preferencialmente sem adoçante.
Almoço: 2 ovos cozidos e ervas à gosto.
Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2:
Manhã: Café e bolacha de água e sal.
Almoço: 1 bife com salada de frutas à gosto.
Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3:
Manhã: Café com bolacha de água e sal.
Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas.
Jantar: Presunto e salada temperada com azeite de oliva.
Dia 4:
Manhã: Café com bolacha de água e sal.
Almoço: um ovo cozido, uma cenoura e queijo minas à vontade.
Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5:
Manhã: Cenoura espremida com limão e café sem açúcar.
Almoço: Frango grelhado.
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6:
Manhã: Café sem açúcar com bolacha de água e sal.
Almoço: Filé de peixe com tomate.
Jantar: Dois ovos cozidos com cenoura.
Dia 7:
Manhã: Café sem açúcar.
Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade.
Jantar: Comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
DIETA DA USP FUNCIONA MESMO
Funciona, mas só se os maus hábitos alimentares forem deixados para traz para não ganhar o peso perdido ou até mais. Ela ajuda a perder gordura, mas não servirá de nada sem a transformação no modo de se alimentar. Algumas das vantagens que ocorre é o aumento de proteínas, prolongamento da sensação de saciedade, a melhora na digestão, ameniza cólicas menstruais e ajuda a regular a pressão arterial.
OUTRAS DIETAS DE SOPA
O ideal é dividir em café da manhã, lanche do meio da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Essa divisão aumenta o metabolismo e queimamos mais calorias.
COMO FUNCIONA A SOPA
Deve haver muitos vegetais na sopa, como berinjela, rabanete, repolho, cenoura e alguns temperos, como salsa e curry. Você deve substituir o almoço e jantar apenas por uma semana, no máximo. Durante a dieta alimentar, além da sopa, também são liberados frutas, verduras e chás. Você pode reiniciar a dieta após uma pausa de 3 a 4 dias. Durante esse período, deve-se manter uma dieta balanceada de alimentos não líquidos.
RECEITAS DE SOPA
SOPA 1
Ingredientes: 1 Berinjela, 3 cenouras, 2 xícaras de vagem picada, 2 tomates picados, 1 repolho grande, 1 nabo, 1 cebola picada, 2 maços de cheiro verde , 1 maço de aipo ou salsão, 1 dente de alho, 4 jilós, 2 pimentões, pouco sal com pimenta do reino.
Preparo: lavar os legumes, cortar em pedaços pequenos, coloque em uma panela com água. Temperar a água, colocar a panela a fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo. Deixe cozinhar até os legumes ficarem bem macios.
SOPA 2
Ingredientes: 1 berinjela, 2 nabos, 2 pimentões, 1 repolho grande, 2 tomates, 1 aipo, 2 cenouras, 2 xícaras de vagem picada, 3 dentes de alho, 4 jilós grandes, 2 maços de cheiro verde e agrião, 2 folhas de louro, 2 tabletes de caldo de carne, sal e pimenta do reino.
Preparo: corte os legumes em tamanho médio. Coloque todos os ingredientes em panela com água. Cozinhe no fogo alto e abaixe depois de fervida a água. Deixe por um tempo cozinhando.
SOPA 3
Ingredientes: 1 aipo ou nabo, 1 maço de salsão, 1 de cebolinha, 3 tomates, 1 maço de couve ou repolho, 2 cenouras, 2 cebolas, ½ abóbora japonesa, 1 berinjela, 1 xícara de vagem picada, 2 pimentões verdes.
Preparo: Coloque os alimentos cortados em uma panela com água temperada com um pouco de sal e deixe cozinhar.
SOPA 4
Ingredientes: 1 Berinjela, 3 Dentes de Alho, 2 Cenouras, 2 Maços de Cheiro Verde e Agrião, 2 Pimentões, 1 Repolho Grande, 2 Tomates, 1 Aipo, 2 Nabos, 2 Xícaras de vagem picada, 2 Tabletes de Caldo Knorr, 2 folhas de louro, 4 Jilós grandes, sal e pimenta do reino;
Preparo: Corte os vegetais em pequenos pedaços. Coloque todos os ingredientes em uma panela com água e cozinhe em fogo alto. Diminua o fogo depois de ferver e deixe os cozinhando por um tempo.
QUEM NÃO DEVE FAZER A DIETA DA SOPA
Pessoas com hipotireoidismo ou diabetes tipo 2, gestantes, nutrizes, crianças, pessoas com excesso de peso, obesidade, indivíduos com hipoglicemia.
Também é recomendado praticar apenas exercícios leves como caminhadas.
REEDUCAÇÃO ALIMENTAR
Durante a dieta da sopa, você só pode comer sopa na refeição principal. Mesmo se você perder peso, não aprenderá a fazer uma dieta balanceada, porque a ingestão de calorias durante a dieta é muito baixa para um consumo a longo prazo. É possível que seja necessário escolher alimentos mais variáveis e saudáveis, mudar hábitos e evitar os efeitos da sanfona.
A dieta da sopa é restritiva e qualquer mudança radical é difícil de entender. Você deve ter certeza de que terá o poder de continuar comendo até o fim e mudará a maneira de comer. Não há necessidade de desistir de tudo que você gosta, mas de ser moderado.
O QUE FAZER OU NÃO DURANTE QUALQUER DIETA
Não consuma pães, doces, bebidas alcoólicas, refrigerantes, energéticos, frituras.
Não coma nada em excesso.
Beba bastante água e faça exercício diariamente após o fim da dieta.
Nenhuma dieta deve demorar muito tempo, pois podem acarretar a problemas no organismo.
Não fumar.
Não ingerir bebidas alcoólicas ou refrigerantes.
Os alimentos industriais devem ser deixados de lado e dar mais preferência aos alimentos em sua forma mais natural.
