Mais uma receita para a fase ataque da Dieta Dukan. Um delicioso doce de ricota, que rende 4 boas porções e leva apenas 10 minutos para preparar. Se você está sem ideias de sobremesa pois começou a sua dieta recentemente, esta poderá ser uma ótima opção, logo para a primeira fase.
Doce de Ricota Dukan
Ingredientes:
250g de ricota
200ml de leite desnatado
Uma colher (sopa) de adoçante em pó
Um sachê de gelatina Incolor
Dois sachês de suco em pó light de framboesa
Modo de preparo:
Em um liquidificador coloque o leite desnatado, a ricota o suco em pó e o adoçante e bata muito bem até obter um creme e reserve.
Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem. Misture ao creme do liquidificador e bata por alguns minutos. Caso o doce fique muito grosso, basta você acrescentar um pouco mais de leite desnatado até obter a consistência desejada.
Em um refratário coloque o seu doce de ricota dukan, espalhe bem e leve a geladeira por pelo menos 2 horas ou até que fique firme.
Sirva como sobremesa de uma das refeições principais da dieta.
Dica: O sabor do suco em pó pode se o que você desejar.
