Procurando uma boa receita de Pão Dukan? Hoje vamos apresentar uma opção para ser feita no micro-ondas e outra para ser feita no forno. Já que principalmente na fase ataque qualquer tipo de pão está proibido, ou seja carboidratos, resta a quem está realizando a dieta encontrar uma alternativa.
Na fase de ataque você poderá comer 1/3 do pão dukan por dia sendo o substituto aos farelos que se devem comer todos os dias. Já na fase cruzeiro você poderá comer metade da receita de pão dukan todo o dia para substituir os farelos.
Receita de Pão Dukan Micro-ondas
Ingredientes:
Um ovo
Uma colher e meia (sopa) de farelo de aveia
Uma colher (café) de fermento em pó
Uma colher (sopa) de fibra de trigo
Três colheres (sopa) de leite desnatado
Pitada de sal
Modo de preparo:
Em um tuppeware, potinho de plástico, ou tigela você coloca todos os ingredientes e misture bem todos eles. Depois é só levar ao micro-ondas por dois minutos. Se ficar muito mole deixe por mais alguns segundos.
Receita de Pão Dukan Forno
Ingredientes:
Um pote de iogurte desnatado
Uma colher (sopa) fermento em pó
Duas colheres (sopa) de farelo de trigo
Duas colheres (sopa) de de Proteína Isolada de Soja (PIS)
Quatro ovos
Quatro colheres (sopa) de farelo de aveia
Seis colheres (sopa) de leite em pó desnatado
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque os ovos e bata bem. Depois inclua os farelos e o iogurte e mexa até que tudo se misture muito bem. Depois acrescente o restante dos ingredientes, o leite em pó e por último o fermento e misture até que fique tudo incorporado.
Derrame a mistura sobre uma forma de silicone ou uma normal forrada com papel manteiga e leve ao forno em fogo baixo de 180ºC por cerca de 30 minutos. Mas fique de olho, pois alguns fornos assam mais rápido. Para saber se está bom, use a técnica do palito, onde você enfia um palito de dentes, se sair seco é porque está pronto.
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