Quem disse que para comer hambúrguer precisa fugir da dieta? Nada disso! Existem diversas maneiras de fazer um lanche suculento, saboroso e saudável. No Dieta Emagrece você encontra diversas opções de receitas fit e hoje, iremos ensinar como preparar um maravilhoso hambúrguer fit simples e muito rápido.
Ingredientes do hambúrguer fit
1 kg de carne moída magra
1 xícara (chá) de farinha de aveia
2 ovos
1 cebola grande
cheiro-verde picado a gosto
orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
3 dentes de alho
2 folhas de manjericão
Carne moída crua
Modo de preparo
Comece a receita picando a cebola em pedaços bem pequenos e reserve. Em seguida, amasse os alhos.
Em um recipiente, coloque a carne moída e junte a cebola, alho, cheiro-verde, orégano, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
Acrescente os ovos e, com as mãos, amasse bem até incorporá-lo à massa.
Ao poucos, acrescente a farinha de aveia e molde os hambúrgueres.
Esse hambúrguer pode ser feito na frigideira ou assado. Na frigideira, coloque um fio de azeite e cozinhe os hambúrgueres dos dois lados, em fogo baixo, até ficar dourado.
Se for assar, unte a forma com um pouco de azeite, coloque os hambúrgueres com um dedo de espaço entre eles e leve ao forno preaquecido a 200º C por 30 minutos ou até dourar.
Você pode fazer os seus hambúrgueres com pães integrais, creme de ricota e salada. Ele também fica uma delícia consumido com arroz integral e salada de cenoura.
