Você já começou a fazer dieta ou reeducação nutricional, imaginou que tudo que você fazia era correto, mas ainda não alcançou os resultados desejados? Pior: você notou que até engordou? O problema pode estar nos três alimentos comuns da vida diária. eles são:
Geleia
Uma colher de sopa geralmente contém 60 calorias e 14 a 18 gramas de carboidratos, mas o valor pode variar dependendo da fruta e da marca. Lembre-se de que a geléia é basicamente uma fruta misturada com açúcar. Este ingrediente não é útil para a boa forma, pelo contrário.
Além disso, ninguém come geleia sozinho. Geralmente é espalhado no pão e contém aproximadamente 10 gramas de carboidratos por fatia. Mesmo o pão com baixo teor de carboidratos pode ser dividido em duas fatias para fornecer 15 ou 16 gramas de nutrição.
Ou seja, se o lanche for feito com duas fatias de pão recheadas com duas colheres de sopa de geléia, o teor de carboidratos será muito alto.
Então, isso significa que devemos nos livrar da dieta? desnecessário. No entanto, você pode escolher uma versão mais saudável. A saber: geleia caseira, sem açúcar, à base de frutas vermelhas (uma fruta com baixo teor de carboidratos), como morangos, e sementes de chia adicionadas, que é uma fonte de fibra.
Para entender melhor como essa geleia mais saudável funciona, verifique a receita de gelatina de morango com baixo teor de carboidratos.
Requeijão
Esse precioso acompanhamento brasileiro até parece bem leve, porém, uma colher de sopa pode conter de 80 a 100 calorias e 7 a 10 gramas de gordura. Aliás, vale ressaltar que a gordura da coalhada não é do tipo saudável.
Claro, o conteúdo varia dependendo da marca e do tipo de queijo. Mas, de acordo com esses números, quando você adiciona duas colheres de sopa de acompanhamentos a um lanche de pão, isso aumenta cerca de 200 calorias.
Para evitar o superaquecimento, pode-se substituir a coalhada do supermercado por uma coalhada caseira que não contenha conservantes. Veja o vídeo com a receita:
Mel
O mel é um alimento saudável, rico em benefícios para a saúde e contém vitaminas e minerais. No entanto, uma colher de sopa traz em média 65 calorias e 18 gramas de carboidratos.
Por não possuir proteína, fibra ou gordura, é uma bomba de carboidratos que aumenta a insulina, que está relacionada ao acúmulo de gordura. Se você comer mel com bananas, pão ou outros alimentos que já contenham carboidratos, é ainda pior.
Substituir o açúcar pelo mel não é a melhor estratégia alimentar, porque os carboidratos do mel aumentam o açúcar no sangue, provocam um aumento na insulina, fazem você sentir fome imediatamente e também prejudicam o metabolismo.
Portanto, ao usar mel, coloque uma quantidade adequada de mel na comida, como uma corda, apenas para prová-lo.
