Todos os alimentos da fase Ataque são permitidos na fase cruzeiro: Confira a lista
Legumes e Verduras Autorizados
Abobrinha, abóbora, agrião, aipo, alface, alho poró, aspargos, berinjela, brocólis, cebola, chicória, chuchu, cogumelos, couve de bruxelas, couve, couve-flor, endívia, erva-doce, espinafre, jiló, moyashi (broto de feijão), nabo, palmito, pepino, pimentão, quiabo, rabanete, repolho, rúcula, tomate, vagem
Legumes e Verduras Autorizados, com moderação
Alcachofra, beterraba, cenoura
Alimentos Tolerados
Amido de milho (1 colher de sopa), cacau em pó sem açúcar ( 1 colher de café), creme de leite com 3% de gordura, farinha de soja, goji berry ( 1 a 3 colheres de sopa), iogurte 0% de gordura com sabor de frutas (1 por dia), iogurte se soja ( 1 por dia), leite de soja (150 ml por dia), molho de soja shoyu (1 colher de café), queijo com até 7% de gordura, requeijão com até 7% de gordura, salsicha de frango com até 10% de gordura, vinho para cozinhar (3 colheres de sopa), óleo (3 gotas).
Como preparar os vegetais:
Crus, cozidos a vapor, assados, grelhados, refogados sem óleo, cozidos no papelote.
Confira aqui a lista de compras para a fase cruzeiro, ela vai te ajudar na hora de ir ao mercado comprar os alimentos permitidos nessa fase.
