A fraldinha marinada na Coca Cola Zero é uma ótima receita para a fase ataque da Dieta Dukan, pois poderá ser consumida tanto no almoço, quanto na janta. No caso da janta, indicamos que ela seja antes das 20h, para que o seu organismo tenha tempo de processar a refeição.
A fraldinha marinada na Coca Cola é ótima pois fica molinha e suculenta. Não tem muito segredo esta receita, o preparo e cozimento dela leva cerca de 45 minutos, e rende cinco boas porções. Quem está sem ideias de “mistura” pode preparar essa novidade e experimentar o sabor único que a Coca, proporciona a carne.
Fraldinha na Coca Cola Zero – Dukan Ataque
Ingredientes:
Uma peça de fraldinha de aproximadamente 1kg a 1,5kg
800ml de Coca-Cola Zero
Dez cebolas pequenas (aquelas em conserva)
Temperos e sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a sua peça de fraldinha e tempere ao seu gosto com sal e outros que você ache importante.
Coloque a carne dentro de um saco plástico resistente, as cebolinhas e complete com Coca Cola Zero até que toda a carne esteja envolvida. Depois amarre e coloque dentro da geladeira por duas horas, de preferência dentro de uma bacia ou travessa, para caso o liquido vaze.
Depois coloque a fraldinha em uma panela de pressão sem o líquido, deixe dourar todos os lados, selando a carne e por último acrescente a Coca Cola Zero novamente a panela, com 200ml de água até que cubra a carne e deixe cozinhar por 35 minutos.
Está pronto para servir.
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