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Mitos e verdades sobre as dietas


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Comer uma dieta equilibrada é importante para garantir que seu corpo funcione adequadamente e previna doenças. No entanto, nem todos os alimentos ou atitudes amplamente conhecidos e considerados saudáveis ​​são bons para o corpo. Por isso, a nutricionista Marina Cesar Silva tira algumas dúvidas e dá dicas de como melhorar sua alimentação.

1. Refrigerante light é liberado

Mito. Com base no número de calorias em uma lata de refrigerante açucarado, estima-se que cada lata de 350 ml equivale a duas colheres de sopa ou 30 gramas de açúcar. Além das muitas substâncias artificiais nos ingredientes, a água com gás tem valor nutricional quase zero.

2. Pular refeições economiza calorias

Mito. Com base no número de calorias em uma lata de refrigerante açucarado, estima-se que cada lata de 350 ml equivale a duas colheres de sopa ou 30 gramas de açúcar. Além das muitas substâncias artificiais nos ingredientes, a água com gás tem valor nutricional quase zero.

3. A dieta vegetariana é pobre em ferro?

Mito. Por outro lado, pular refeições não ajudará você a perder peso. O ideal é comer a cada três horas para que seu metabolismo continue a acelerar ao longo do dia, o que ajuda a queimar calorias e controlar a fome.

4. Pimenta e gengibre queimam calorias?

Verdade. Isso porque são alimentos naturais termogênicos, ou seja, ajudam a acelerar a queima de gordura corporal.

5. Salada é a refeição ideal?

Mito. Na verdade, não é recomendado comer apenas saladas. Bem, você perderá peso, mas não da maneira que sua saúde deseja. Precisamos saber que emagrecer sozinho não é e nunca será sinônimo de vida fácil e saudável. Se você não consegue viver sem uma salada leve, veja se ela contém todos os nutrientes que você precisa.

6. Trocar o arroz vale a pena?

Verdade. Em relação ao número de calorias, a diferença pode ser surpreendente: enquanto duas colheres de trigo integral têm 65 calorias, a mesma quantidade de branco tem 62 calorias. Mesmo assim, a troca é vantajosa. Além de mantê-lo saciado por mais tempo, o arroz integral contém fibras que ajudam o intestino a funcionar adequadamente, retarda a absorção de açúcar e gordura e ajuda a controlar o colesterol. Além disso, também evita o acúmulo de gordura abdominal.

Leia também: Três passos para cuidar da saúde intestinal com boa nutrição

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Pedro Muzy

Pedro Muzy

Especialista em alimentação saúdavel. Produtor de conteúdos digitais e redator web. Atua com produção de conteúdos sobre alimentação e deseja levar seus conhecimentos práticos para mais pessoas e assim ajudá-las a lidar melhor com sua saúde.

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