São muitos os atletas vegetarianos, como as tenistas Venus e Serena Williams, o levantador brasileiro de vôlei Markris e o piloto de Fórmula 1 Lewis Hamilton.
-Geralmente, o objetivo é perder peso para aumentar a velocidade. Mas sabemos que vegetarianos e veganos tendem a ter uma saúde intestinal melhor do que os onívoros, o que é benéfico para o sistema imunológico antiinflamatório e mais eficaz. Luna diz que são fatores importantes porque a atividade física de alto desempenho exige muito do sistema imunológico, pois produz naturalmente muita inflamação.
Como os atletas de alto desempenho têm requisitos de energia muito altos e grande desgaste, eles precisam:
Suporte nutricional para prevenir o risco de lesões por deficiências nutricionais;
Suplementos e estratégias nutricionais para entender a quantidade a ser utilizada e quando suplementar;
Teste pré-jogo e adaptação de todo o trato gastrointestinal, para que ele não sinta nenhum desconforto
