Quem está na luta com a balança sabe bem dos benefícios de ingerir alimentos ricos em fibra. Eles melhoram a saúde do intestino e ajudam a ampliar a sensação de saciedade. Além disso, com esses alimentos você consegue absorver melhor as vitaminas. As fibras são ricas em vitaminas, principalmente as do complexo B, e minerais como magnésio e potássio. Veja como elas atuam para benefício da saúde.
- Diabético: aproveita a fibra reduzindo os picos glicêmicos.
- Obeso: melhora a saciedade
- Colesterol elevado: diminui a reabsorção do colesterol, consequentemente reduzindo os níveis.
- Síndrome do intestino irritável: ajuda na reconstrução da microbiota intestinal
- Doenças no colo e diverticulite: ajuda no aumento do trânsito intestinal.
Os principais alimentos ricos em fibras são:
- Aveia;
- Farinha de trigo integral;
- Pão integral;
- Macarrão integral;
- Arroz integral;
- Banana;
- Maçã;
- Chia;
- Quinoa;
- Feijão
- Couve;
- Espinafre;
- Acelga.
Existem fibras solúveis e a insolúveis. As solúveis atuam no intestino formando um gel e tem o maior efeito de saciedade. As insolúveis ajudam a melhorar também o trânsito intestinal e são indicadas para quem tem constipação intestinal.
Deve ser consumido, em média, de 20 a 25 gramas de fibras por dia. Mas, cada caso deve ser avaliado individualmente por um profissional.
